Boca Salada archivos - Pesca del día

Boca Salada

Quintaycocina Bistró: sabores de caleta y tapeo frente al mar

Boca Salada Septiembre 24, 2026

Desde el enjundioso y emblemático congrio al arriero hasta la potencia concentrada de un shot de piure, la cocina del bistró rescata la intrínseca…

Cervecería Viejo Lobo: donde el mar marca el ritmo y la calma guía el proceso

Por Gilda MedinaJulio 27, 2026 Boca Salada

Desde Punta de Lobos en Pichilemu, esta cervecería del mar…

La apuesta de La Vinoteca Zoco: una barra marina al servicio del vino

Por Gilda MedinaMayo 15, 2026 Boca Salada

Ubicada en el centro gastronómico Zoco de Lo Barnechea, la…

Cantina Pelícano: la evolución del street food marino en Reñaca

Por Gilda MedinaMarzo 3, 2026 Boca Salada

La experiencia que pone a Chile como referente en el Tratado de Alta Mar

Por Felipe CárcamoSeptiembre 24, 2026 Tejiendo Redes

Agua de nadie Más allá de las 200 millas que cada país…

La Milagrosa: la reinvención de la pescadería de barrio en Vitacura

Por Gilda MedinaSeptiembre 24, 2026 Despensa Marina

Recién inaugurada a fines de julio, esta pescadería implementa procesos como la…

Pilar Muñoz Muga: “Si destruimos las algas, vamos a destruir nuestro presente y nuestro futuro”

Por Gilda MedinaSeptiembre 24, 2026 A fondo

Bióloga marina y magíster en oceanografía de la Universidad de Valparaíso, Pilar…

SECCIONES

Secciones

NOSOTROS

Prohibida la reproducción total o parcial del material publicado sin consentimiento expreso de sus propietarios.

Pesca del Dia 2025®

Lo Más Visto

La experiencia que pone a Chile como referente en el Tratado de Alta Mar

La Milagrosa: la reinvención de la pescadería de barrio en Vitacura

Pilar Muñoz Muga: “Si destruimos las algas, vamos a destruir nuestro presente y nuestro futuro”

Boca Salada

Quintaycocina Bistró: sabores de caleta y tapeo frente al mar

Cervecería Viejo Lobo: donde el mar marca el ritmo y la calma guía el proceso

La apuesta de La Vinoteca Zoco: una barra marina al servicio del vino

Cantina Pelícano: la evolución del street food marino en Reñaca

Recién Publicado

La Milagrosa: la reinvención de la pescadería de barrio en Vitacura

Pilar Muñoz Muga: “Si destruimos las algas, vamos a destruir nuestro presente y nuestro futuro”

Quintaycocina Bistró: sabores de caleta y tapeo frente al mar

Lo más leído

La experiencia que pone a Chile como referente en el Tratado de Alta Mar

La Milagrosa: la reinvención de la pescadería de barrio en Vitacura

Pilar Muñoz Muga: “Si destruimos las algas, vamos a destruir nuestro presente y nuestro futuro”

Lo Más Visto

Boca Salada

Recién Publicado

Lo más leído

Suscríbete para recibir nuestras novedades